Угорський гуляш
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Угорський гуляш

1. Яловичина - 500 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Картопля - 4 Шт.
4. Болгарський перець - 1 Шт.
5. Помідори - 1 Шт.
6. Часник - 2 зубка
7. Паприка - 2 Ч. л.
8. Кмин - 1 дрібка
9. Сіль - за смаком
10. Масло рослинне - 30 Мл.

Як смачно приготувати - Угорський гуляш

1. Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору на рослинній олії, додайте до нього паприку.

1. Етап. Угорський гуляш: Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору на рослинній олії, додайте до нього паприку.

2. Етап

Викладіть цибулю в каструлю і додайте нарізане на шматочки м'ясо, перемішайте і тушкуйте на повільному вогні до випаровування м'ясного соку.

1. Етап. Угорський гуляш: Викладіть цибулю в каструлю і додайте нарізане на шматочки м'ясо, перемішайте і тушкуйте на повільному вогні до випаровування м'ясного соку.

3. Етап

Додайте часник, щіпку кмину, трохи води. Гасіть до готовності м'яса.

1. Етап. Угорський гуляш: Додайте часник, щіпку кмину, трохи води. Гасіть до готовності м'яса.

4. Етап

Перець, помідор і картоплю наріжте кубиками і додайте до яловичини.

1. Етап. Угорський гуляш: Перець, помідор і картоплю наріжте кубиками і додайте до яловичини.

5. Етап

Угорський гуляш добре перемішайте і додайте води на Ваш розсуд, наскільки рідким ви хочете блюдо. Варіть до готовності овочів.

1. Етап. Угорський гуляш: Угорський гуляш добре перемішайте і додайте води на Ваш розсуд, наскільки рідким ви хочете блюдо. Варіть до готовності овочів.

6. Етап

Смачного!!!