Угорський гуляш

1 . Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору на рослинній олії, додайте до нього паприку.

2 . Етап

Викладіть цибулю в каструлю і додайте нарізане на шматочки м'ясо, перемішайте і тушкуйте на повільному вогні до випаровування м'ясного соку.

3 . Етап

Додайте часник, щіпку кмину, трохи води. Гасіть до готовності м'яса.

4 . Етап

Перець, помідор і картоплю наріжте кубиками і додайте до яловичини.

5 . Етап

Угорський гуляш добре перемішайте і додайте води на Ваш розсуд, наскільки рідким ви хочете блюдо. Варіть до готовності овочів.

6 . Етап

Смачного!!!