Інгредієнти для - Яловичий рубець

1. Яловичий рубець 1 Кг.
2. Цибуля ріпчаста 50 гр.
3. Морква 50 гр.
4. Часник 3 зубка
5. Лавровий лист 2 Шт.
6. Масло рослинне для смаження
7. Перець чорний за смаком
8. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Яловичий рубець

1 . Етап

Яловичий рубець добре промийте, залийте холодною водою і варіть 3 години.

2 . Етап

Потім очистіть від жиру, прожилок і плівки, добре промийте кілька разів і поставте вариться з лавровим листом ще на 3 години.

3 . Етап

Готовий рубець наріжте на смужки і обсмажити на рослинному маслі близько 5 хвилин.

4 . Етап

Додайте нарізану цибулю, натерту моркву і пропущений через прес часник.

5 . Етап

Готуйте ще 15 хвилин, посоліть і поперчіть за смаком.

Яловичий рубець
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
3 годи. 20 хв.
Ранункулюси з рисом, щавлем і яйцем
Ранункулюси з рисом, щавлем і яйцем
Готуємо тісто: дріжджі всипати в теплу сироватку (темп...
Сирники як у бабусі
Сирники як у бабусі
Яйця розтираємо з цукром і сіллю. За бажанням можна до...
Великодні булочки
Великодні булочки
У теплому молоці розчиніть дріжджі та 1 ч. л. цукру. З...
Каша манна під грибним соусом
Каша манна під грибним соусом
Час вказаний без урахування варіння грибів. У мене ліс...
Риба в апельсиновому соку
Риба в апельсиновому соку
Філе риби беріть будь-яке, Ваше улюблене, але не жирне...
Фучки
Фучки
Рецепт із розряду швидких, тому продукти краще приготу...
Риба в лаваші
Риба в лаваші
У риби відрізаємо голову і прибираємо плавники. Ріжемо...
Запечені гребінці
Запечені гребінці
Смачного!!! Готувати гребінці 10 хвилин в духовці при...
Курка в гірчичному соусі
Курка в гірчичному соусі
Смачного!!! Курка в гірчичному соусі готова, подавайте...
Качина грудка з вишнею
Качина грудка з вишнею
Смачного!!! Подавайте з будь-яким гарніром або як заку...
Грибний суп з галушками
Грибний суп з галушками
Картопля наріжте кубиками, гриби пластинками, а моркву...
Кекс на кокосовому молоці
Кекс на кокосовому молоці
Влийте апельсиновий сік і перемішайте. Потім просійте...