Шніцель на кістки
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шніцель на кістки

1. Свиняча корейка - 2 Шт.
2. Куряче яйце - 2 Шт.
3. Борошно - 3 ст. л.
4. Сухарі паніровочні - 4 ст. л.
5. Гірчиця - 1 ст. л.
6. Масло рослинне - 4 ст. л.
7. Сіль - за смаком
8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Шніцель на кістки

1. Етап

М'ясо відбийте добре молотком, посоліть, поперчіть і змастіть гірчицею. Дайте постояти м'яса 10 хвилин.

1. Етап. Шніцель на кістки: М'ясо відбийте добре молотком, посоліть, поперчіть і змастіть гірчицею. Дайте постояти м'яса 10 хвилин.

2. Етап

Обваляйте свинину в борошні.

1. Етап. Шніцель на кістки: Обваляйте свинину в борошні.

3. Етап

Потім занурте в збите яйце і обваляйте в панірувальних сухарях.

1. Етап. Шніцель на кістки: Потім занурте в збите яйце і обваляйте в панірувальних сухарях.

4. Етап

Обсмажте на олії на повільному вогні протягом 5 хвилин з кожного боку.

1. Етап. Шніцель на кістки: Обсмажте на олії на повільному вогні протягом 5 хвилин з кожного боку.

5. Етап

Викладіть на паперовий рушник щоб прибрати зайвий жир. Потім подавайте.

1. Етап. Шніцель на кістки: Викладіть на паперовий рушник щоб прибрати зайвий жир. Потім подавайте.

6. Етап

Смачного!!!