Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Огуречник квасолевий
Як смачно приготувати - Огуречник квасолевий
1. Етап
Квасоля попередньо замочену відваріть до готовності, потім злийте воду.
2. Етап
Картопля наріжте і поставте вариться 2 л. води.
3. Етап
Лук наріжте і обсмажте на вершковому маслі. Додайте його до картоплі.
4. Етап
Коли картопля буде майже готуй додайте в каструлю квасоля, нарізані огірки і розсіл. Варіть до повної готовності картоплі, посоліть за смаком.
5. Етап
Зніміть з вогню. Жовтки розітріть зі сметаною і додайте в каструлю. Подавайте посипавши зеленню.
