Морква з зеленим горошком та беконом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Морква з зеленим горошком та беконом

1. Морква - 2 Шт.
2. Горошок зелений - 250 гр.
3. Бекон - 70 гр.
4. Часник - 2 зубка
5. Масло вершкове - 20 гр.
6. Масло оливкове - 1 ст. л.
7. Коріандр - 0,5 Ч. л.
8. Суміш перців - 0,5 Ч. л.
9. Сіль - за смаком
10. Лимонний сік - 1 Ч. л.
11. Кріп - 2 гілочка
12. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Морква з зеленим горошком та беконом

1. Етап

Розігріти сковороду з оливковою та вершковою олією, викласти натерту моркву та давлений часник - все разом обсмажити дві-три хвилини. Зняти зі сковороди на тарілочку.

1. Етап. Морква з зеленим горошком та беконом: Розігріти сковороду з оливковою та вершковою олією, викласти натерту моркву та давлений часник - все разом обсмажити дві-три хвилини. Зняти зі сковороди на тарілочку.

2. Етап

У цю ж сковороду кладемо нарізаний напівкопчений бекон, обсмажуємо з хвилину і додаємо нарізану цибулю. Обсмажуємо всі разом дві хвилини на середньому вогні, весь час помішуючи.

1. Етап. Морква з зеленим горошком та беконом: У цю ж сковороду кладемо нарізаний напівкопчений бекон, обсмажуємо з хвилину і додаємо нарізану цибулю. Обсмажуємо всі разом дві хвилини на середньому вогні, весь час помішуючи.

3. Етап

Повертаємо до сковороди моркву і все перемішуємо.

1. Етап. Морква з зеленим горошком та беконом: Повертаємо до сковороди моркву і все перемішуємо.

4. Етап

Додаємо зелений горошок з морозилки, поливаємо лимонним соком, все разом тушкуємо хвилину-півтори, щоб прогрівся горошок.

1. Етап. Морква з зеленим горошком та беконом: Додаємо зелений горошок з морозилки, поливаємо лимонним соком, все разом тушкуємо хвилину-півтори, щоб прогрівся горошок.

5. Етап

Наша овочева закуска готова посипати її нарізаним кропом і подавати до столу. Смачного!

1. Етап. Морква з зеленим горошком та беконом: Наша овочева закуска готова посипати її нарізаним кропом і подавати до столу. Смачного!