Салат Цезар
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат Цезар

Для салату
1. Грудка куряча 0,5 Кг.
2. Батон 1/2 Шт.
3. Пекінська капуста 400 гр.
4. Масло рослинне 5 ст. л.
5. Сир твердий 100 гр.
6. Часник 1 зубка
Для заправки
1. Сметана 500 Мл.
2. Часник 3 зубка
3. Масло оливкове 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат Цезар

1. Етап

Куряче філе нарізати дрібними шматочками, обсмажити на олії до готовності, посолити, поперчити за смаком.

1. Етап. Салат Цезар: Куряче філе нарізати дрібними шматочками, обсмажити на олії до готовності, посолити, поперчити за смаком.

2. Етап

Готуємо крутони. Батон нарізати кубиками, обсмажити до золотистої скоринки на заздалегідь підготовленому маслі. 5 ст.л олії змішати з зубчиком часнику пропущеним через прес.

1. Етап. Салат Цезар: Готуємо крутони. Батон нарізати кубиками, обсмажити до золотистої скоринки на заздалегідь підготовленому маслі. 5 ст.л олії змішати з зубчиком часнику пропущеним через прес.

3. Етап

Далі готуємо заправку. Сметану змішуємо з часником пропущеним через прес, додаємо масло, сіль за смаком, ретельно перемішуємо.

1. Етап. Салат Цезар: Далі готуємо заправку. Сметану змішуємо з часником пропущеним через прес, додаємо масло, сіль за смаком, ретельно перемішуємо.

4. Етап

Збираємо наш салатик. Пекінську капусту порвати руками і викласти на блюдо, трохи полити заправкою, викласти курку, полити заправкою рясно, зверху знову викласти капусту, посипати крутонами, зверху посипати сиром натертим на дрібній тертці. Також можна додати томати порізані кубиками, але в цей раз я робила без них.

1. Етап. Салат Цезар: Збираємо наш салатик. Пекінську капусту порвати руками і викласти на блюдо, трохи полити заправкою, викласти курку, полити заправкою рясно, зверху знову викласти капусту, посипати крутонами, зверху посипати сиром натертим на дрібній тертці. Також можна додати томати порізані кубиками, але в цей раз я робила без них.