Салат Морська симфонія

1 . Етап

Беремо мариновані печериці, варене яйце, картопля відварена в "мундирі". Чистимо, ріжемо кубиками.

2 . Етап

Робимо заправлення. Змішуємо сир, сир, сметану, сіль, суміш перців, якщо ви не проти, то додайте видавлений часник. Все добре перемішуємо. Соус має бути за густотою, як майонез.

3 . Етап

Заправляємо салат заправкою. Перемішуємо.

4 . Етап

Для естетичності порційної подачі беремо тарілку, кладемо кулінарне кільце. Кладемо в неї салат. Злегка притискаємо "товкачем", знімаємо кільце.

5 . Етап

Лосось (у мене нерка) і палтус ріжемо тонкими слайсами. Краще використовувати скибку.

6 . Етап

Кладемо смужки (слайси) риби навколо салату, чергуючи за кольором. Посипаємо дрібнорубаним кропом. Подаємо охолодженим. Смачного!