Риба під овочевим соусом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Риба під овочевим соусом

1. Рибне філе - 800 гр.
2. Морква - 1 Шт.
3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
4. Помідори - 3 Шт.
5. Петрушка (зелень) - 1 пучок
6. Масло рослинне - 1 пучок
7. Сіль - 1 пучок
8. Спеції - 1 пучок

Як смачно приготувати - Риба під овочевим соусом

1. Етап

Рибу викладаємо на сковороду та обсмажуємо трохи з одного боку.

1. Етап. Риба під овочевим соусом: Рибу викладаємо на сковороду та обсмажуємо трохи з одного боку.

2. Етап

Потім її перевертаємо, робимо вогонь меншим і викладаємо зверху терту моркву.

1. Етап. Риба під овочевим соусом: Потім її перевертаємо, робимо вогонь меншим і викладаємо зверху терту моркву.

3. Етап

Окремо у блендері подрібнюємо помідори, цибулю, петрушку, сіль, спеції.

1. Етап. Риба під овочевим соусом: Окремо у блендері подрібнюємо помідори, цибулю, петрушку, сіль, спеції.

4. Етап

Заливаємо цим соусом рибу і залишаємо готуватися під кришкою хвилин 20. Гарячим одразу подаємо на стіл. Можна прикрасити шматочком лимона. Смачного!

1. Етап. Риба під овочевим соусом: Заливаємо цим соусом рибу і залишаємо готуватися під кришкою хвилин 20. Гарячим одразу подаємо на стіл. Можна прикрасити шматочком лимона. Смачного!