Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Яловичина у червоному вині
Як смачно приготувати - Яловичина у червоному вині
1. Етап
М'ясо зрізати з кістки.
2. Етап
Нарізати на пласкі шматки.
3. Етап
Обсмажити по обидва боки на 1 ст. л. розжареної олії.
4. Етап
Викласти в чашу мультиварки або казан, нарізати цибулю, додати. Влити 50мл. води. Слідкуйте, щоб не википало, при необхідності додавати окріп.
5. Етап
Томити 2 години.
6. Етап
Потім посолити, залити червоним вином. Томити ще 35-45 хвилин, за 5 хвилин додати лавровий лист. За бажання можна додати Ваші улюблені спеції. Подати гарячим.
