Інгредієнти для - Свинячі відбивні з розмарином
Як смачно приготувати - Свинячі відбивні з розмарином
1. Етап
Відбивні добре промийте і просушіть. Часник дрібно наріжте, перець наріжте кружальцями. У ступці трохи розітріть кмин, масло, часник, перець горошком і сіль.
2. Етап
Кожен шматочок мяса натріть маслом зі спеціями. Зверху додайте розмарин, перець чилі і сік з лимонів.
3. Етап
Складіть мясо один на одного і залиште маринуватися на годину.
4. Етап
Готуйте на відкритому грилі до готовності мяса, ступінь прожарювання робіть на ваш смак.
5. Етап
Готове мясо подавайте гарячим.
6. Етап
Свинячі відбивні з розмарином виходять дуже ароматними, соковитими і смачними. Готувати такі відбивні не складно, сам рецепт дуже простий. Перець чилі додавайте на ваш смак, часточки лимона можна прям залишити на мясі під час маринування і готування, тоді мясо буде мати більш насичений цитрусовий смак.
