Name: Мексиканське тако
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Борошно кукурудзяне - 230 гр.; Гаряча вода - 420 Мл.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Помідори - 2 Шт.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Фарш - 500 гр.; Сир твердий - за смаком; Листя салату - за смаком; Сіль - за смаком; Спеції - за смаком; Перець чилі - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Мексиканське тако

1. Борошно кукурудзяне - 230 гр.

2. Гаряча вода - 420 Мл.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Помідори - 2 Шт.

5. Масло рослинне - 2 ст. л.

6. Фарш - 500 гр.

7. Сир твердий - за смаком

8. Листя салату - за смаком

9. Сіль - за смаком

10. Спеції - за смаком

11. Перець чилі - за смаком

Як смачно приготувати - Мексиканське тако

1. Етап

У мисці змішайте борошно і гарячу воду, замісіть тісто і залиште відпочивати 15 хвилин.

2. Етап

Тісто розділіть на 14 частин. На столі розстеліть харчову плівку, зверху накрийте ще шматком плівки і розкачайте досить тонко. Виріжте рівний корж.

1. Етап. Мексиканське тако: Тісто розділіть на 14 частин. На столі розстеліть харчову плівку, зверху накрийте ще шматком плівки і розкачайте досить тонко. Виріжте рівний корж.

3. Етап

Готуйте коржі на сухій сковороді з обох боків до румяної скоринки.

4. Етап

Теплий корж відразу складіть як на фото, коли він охолоне коржик буде тримати форму.

5. Етап

Цибулю наріжте на півкільця і обсмажте до румяності на рослинному маслі.

6. Етап

До цибулі додайте фарш і обсмажте до румяності, додайте сіль і всі спеції за смаком.

7. Етап

На корж викладіть фарш, листя салату, помідор і посипати сиром.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

Мексиканське тако це дуже смачна, швидка і ситна закуска. Коржі можна купити вже готові, але приготувати самостійно простіше простого. У фарш додайте спеції за смаком, також можете наповнювати тако вашими улюбленими овочами і полити вашим улюбленим соусом.