Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Смажена камбала
Як смачно приготувати - Смажена камбала
1. Етап
Камбалу очистіть, відріжте голову, плавники і хвіст. Натріть рибу сіллю і перцем за смаком.
2. Етап
Цибулини наріжте товстими кільцями.
3. Етап
На розігрітій олії обсмажте половину цибулі до золотистого, трохи посоліть і поперчіть його. Потім викладіть його на серветку щоб видалити жир.
4. Етап
Камбалу обсмажте на тій же сковороді де був лук по 3 хвилини з кожного боку, трохи цибулі покладіть поруч з рибою що б він прибрав запах.
5. Етап
Потім цибулю замініть на свіжий і готуйте рибу до золотистої скоринки.
6. Етап
Подавайте камбалу виклавши її на обсмажену цибулю.
7. Етап
Смачного!!!
