Name: Салат з мовою Свинка
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Майонез - 3 ст. л.; Язик свинячий - 200 гр.; Картопля - 2 Шт.; Куряче яйце - 2 Шт.; Огірки - 1 Шт.; Редька - 200 гр.; Цибуля ріпчаста - 1/2 Шт.; Кріп - 1/2 Шт.; Сир твердий - 100 гр.; Ковбаса - 50 гр.; Смородина червона - 20 Шт.; Болгарський перець - 1 скибки; Петрушка (зелень) - 1 пучок; Маслини - 1 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат з мовою Свинка

Салат

1. Майонез 3 ст. л.

2. Язик свинячий 200 гр.

3. Картопля 2 Шт.

4. Куряче яйце 2 Шт.

5. Огірки 1 Шт.

6. Редька 200 гр.

7. Цибуля ріпчаста 1/2 Шт.

8. Кріп 1/2 Шт.

9. Сир твердий 100 гр.

Оформлення

1. Ковбаса 50 гр.

2. Смородина червона 20 Шт.

3. Болгарський перець 1 скибки

4. Петрушка (зелень) 1 пучок

5. Маслини 1 Шт.

Як смачно приготувати - Салат з мовою Свинка

1. Етап

Приготування салату передбачає, що у вас заздалегідь зварені мову, картопля і яйця. Мова ріжемо дрібними кубиками.

2. Етап

Також дрібними кубиками ріжемо огірок і цибулю.

3. Етап

Дрібними кубиками ріжемо яйця і картоплю.

4. Етап

Додаємо порізану дрібними кубиками редьку і кріп, у мене заморожений.

5. Етап

Заправляємо салат майонезом, у мене"Провансаль". Перемішувати.

1. Етап. Салат з мовою Свинка: Заправляємо салат майонезом, у мене

6. Етап

Беремо довгасте блюдо, кладемо уздовж гіркою салат, злегка приминає. На це блюдо викладено половина салату.

7. Етап

Сир трьом на тертку, кладемо зверху, теж злегка приминає. З ковбаси вирізаємо круглий п'ятачок, трубочкою робимо дірочки - ніздрі. З ковбаси також вирізаємо вушка, хвостик, вставляємо зверху. З маслини вирізаємо очі.

1. Етап. Салат з мовою Свинка: Сир трьом на тертку, кладемо зверху, теж злегка приминає. З ковбаси вирізаємо круглий п'ятачок, трубочкою робимо дірочки - ніздрі. З ковбаси також вирізаємо вушка, хвостик, вставляємо зверху. З маслини вирізаємо очі.

8. Етап

Навколо свинки кладемо зелень, прикрашаємо червоними ягідками, у мене смородина. З червоного перцю вирізаємо для краси бантик. Подаємо салат охолодженим. Щасливого Нового року!