Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Заливний пиріг із персиками
Як смачно приготувати - Заливний пиріг із персиками
1. Етап
Персики промити, очистити, прибрати кістку та нарізати тонкими часточками. Форму для випічки (розмір 20*20) змастити вершковим маслом і викласти на дно персики в один шар.
2. Етап
Яйця збити міксером у пишну піну з цукром та щіпкою солі, додати ванілін.
3. Етап
Всипати борошно, просіяне, збити. Влити сметану та молоко і знову збити.
4. Етап
Готове тісто вилити поверх персиків і поставити пиріг запікатися в розігріту духовку до 180 гр на 40-45 хвилин. Готовий пиріг остудити і вийняти з форми, нарізати на порції і подати до столу. Пиріг перед подачею можна посипати цукровою пудрою чи подати з морозивом. Приємного чаювання!
