Name: Кольорові спіральки
Prep time: 2 h 7 min
Cook time: 2 h 7 min
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 2 Ст.; Розпушувач - 1/2 Ч. л.; Сіль - 1/4 Ч. л.; Цукрова пудра - 2/3 Ст.; Цукор - 1/4 Ст.; Масло вершкове - 2.5 пак.; Ваніль - 1 Ч. л.; Мигдальний екстракт - 1/2 Ч. л.; Барвник - за смаком; Борошно - 2 ст. л.; Яскрава посипання - для прикрас

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи. 7 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Кольорові спіральки

1. Борошно - 2 Ст.

2. Розпушувач - 1/2 Ч. л.

3. Сіль - 1/4 Ч. л.

4. Цукрова пудра - 2/3 Ст.

5. Цукор - 1/4 Ст.

6. Масло вершкове - 2.5 пак.

7. Ваніль - 1 Ч. л.

8. Мигдальний екстракт - 1/2 Ч. л.

9. Барвник - за смаком

10. Борошно - 2 ст. л.

11. Яскрава посипання - для прикрас

Як смачно приготувати - Кольорові спіральки

1. Етап

У комбайні змішайте 2 склянки борошна, розпушувач, сіль, цукрову пудру і пісок. Додайте вершкове масло і ванілін.

2. Етап

Замісити тісто і розділіть його на 2 рівні частини.

3. Етап

Одну частину тіста поверніть в комбайн і додайте екстракт мигдалю, барвник і 2 ложки борошна. Перемішайте. Розкачайте обидва шматка тіста між двома листами паперу для випічки.

4. Етап

Залиште розкачане тісто в папері і відправте в холодильник на мінімум 2 години. Висипати конфетті.

5. Етап

Зніміть верхній аркуш паперу з обох шматків тіста. Покладіть кольоровий шар поверх білого. Знову з верхнього шматка тіста зніміть папір і гострим ножем вирівняйте краї, щоб вони були паралельними і рівними.

6. Етап

Акуратно скачайте з тіста рулет. І покладіть в тарілку з конфетті. Обваляйте рулет в конфетті.

7. Етап

Рулет загорніть в харчову плівку мінімум на 4 години. Духовку нагрійте до 165 градусів і наріжте на кружки шириною в сантиметр.

8. Етап

Випікайте близько 20 хвилин на папері для випічки.