Картопляний човник
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Картопляний човник

1. Картопля - 2 Шт.
2. Масло вершкове - 1.5 ст. л.
3. Цибуля шалот - 1 Шт.
4. Шпинат - 1 пучок
5. Сметана 15% - 1/4 Ст.
6. Вершковий сир - 60 гр.
7. Нут - 1 Ст.
8. Сир твердий - 1/4 Ст.
9. Сіль - за смаком
10. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Картопляний човник

1. Етап

Нут заздалегідь відваріть. Випікати картоплю до готовності протягом години при 180 С. Після розрізати картоплю навпіл, після дати охолонути протягом 10 хвилин.

2. Етап

Поки картопля остигає, посмажте цибулю, додайте нарізаний шпинат і обсмажуйте протягом 2 хвилини.

3. Етап

Вийміть з картоплі мякоть не пошкоджуючи кожури. Змішайте цю мякоть з сиром і сметаною, додати горох, обсмажену цибулю зі шпинатом, сіль і перець.

4. Етап

Спорскати шкірку маслом і поставити картопляний човник в духовку на 5 хвилин, вийміть шкірку і наповніть її готовою начинкою, посипте тертим сиром. І знову поставте в духовку на 15 хвилин або поки сир не розплавиться.