Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Чебуреки на кефірі
Як смачно приготувати - Чебуреки на кефірі
1. Етап
Замісити тісто змішавши кефір з яйцем, сіллю і борошном. Муки може забрати більше ніж зазначено в рецепті. Тісто добре вимісити і залишити на 20 хвилин.
2. Етап
Фарш приправити за смаком і додати в нього води що б він став трохи рідкуватий.
3. Етап
Тісто розділити на шматочки, розкачати і на одну сторону викласти начинку.
4. Етап
Зробити чебурек і заліпити краї качалкою що б не витік сік, зайве тест обрізати.
5. Етап
Обсмажити чебуреки на кефірі з обох боків до золотистого кольору з обох сторін на великій кількості рослинного масла.
6. Етап
Чебуреки на кефірі подавати теплими.
7. Етап
Смачного!!!
