Інгредієнти для - Картопляна смакота

1. Молода картопля 3 Шт.
2. Куряче яйце 2 Шт.
3. Сир плавлений 100 гр.
4. Молоко 50 гр.
5. Кріп 50 гр.
6. Сіль за смаком
7. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Картопляна смакота

1 . Етап

Картопельку трьом на тертці, збиваємо в мисці яйця і молоко. Укладаємо терту картоплю товстим шаром на прогріту сковороду, пробризганную маслом, заливаємо збитою яєчно-молочної масою, додаємо спецій.

2 . Етап

Спеції додавати ще в процесі збивання яєць і молока. Зверху укладаємо кільцями плавлений сир і закриваємо кришкою.

3 . Етап

Вогонь повільний, сковорода прогріта, шар молока з яйцем злегка прикриває картоплю, а кільця сирка до половини, чекаємо 7 хвилин, знімаємо кришку, ріжемо на частини тільки потім викладаємо порції на тарілку. Посипаємо зеленню зеленим горошком.

Картопляна смакота
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Булочки ягідне асорті
Булочки ягідне асорті
Приготуємо опару. Змішайте 3 ст.л. просіяного пшенично...
Окрошка Данковська
Окрошка Данковська
Лук і кріп подрібнити, всипати щедру жменю кам'яної кр...
Булочки Сніжки
Булочки Сніжки
Спочатку розчиніть дріжджі в молоці за кімнатної темпе...
Малосольні огірки мої
Малосольні огірки мої
Миємо огірки. Я взяла великоплідні огірки і розрізала...
Свинина запечена з курячим філе
Свинина запечена з курячим філе
Беремо шматок свинячої шиї, миємо та обтираємо сухим р...
Булочки Бріоші
Булочки Бріоші
Борошно просіяти та перетерти з вершковим маслом у кри...
Шашлик зі свинини у духовці
Шашлик зі свинини у духовці
М'ясо ріжемо шматочками. Додаємо сіль, спеції для шашл...
Шашличні котлети з качки
Шашличні котлети з качки
Вимити філе качки, обсушити. Скласти у відповідний кон...
Свіжий салат без майонезу
Свіжий салат без майонезу
Помідори наріжте часточками, цибулю півкільцями, кріп...
Морозиво семіфредо
Морозиво семіфредо
Відокремте яєчні жовтки від білків. Жовтки збийте з цу...
Курячі ковбаски з курагою
Курячі ковбаски з курагою
Курагу замочити гарячою водою, промити, воду злити, ку...
Морський окунь в паніровці
Морський окунь в паніровці
Для панірування змішайте насіння гарбуза, борошно, шав...