Індичка з овочами в горщику
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
5
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Індичка з овочами в горщику

1. Індичка - 600 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
3. Картопля - 650 гр.
4. Морква - 1 Шт.
5. Болгарський перець - 1 Шт.
6. Пекінська капуста - 250 гр.
7. Лечо - 300 гр.
8. Сіль - 300 гр.
9. Спеції - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Індичка з овочами в горщику

1. Етап

Для початку цибулину почистити, нарізати кільцями та обсмажити до золотистого кольору на сковороді.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Для початку цибулину почистити, нарізати кільцями та обсмажити до золотистого кольору на сковороді.

2. Етап

Інгредієнти у горщик викладати шарами. Перший шар – обсмажену цибулю.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Інгредієнти у горщик викладати шарами. Перший шар – обсмажену цибулю.

3. Етап

Індичку помити, обсушити серветкою, нарізати кубиками і покласти на цибулю. Посолити та додати спеції.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Індичку помити, обсушити серветкою, нарізати кубиками і покласти на цибулю. Посолити та додати спеції.

4. Етап

Моркву почистити, нарізати кільцями, викласти на індичку, посолити. На моркву викласти порізаний перець.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Моркву почистити, нарізати кільцями, викласти на індичку, посолити. На моркву викласти порізаний перець.

5. Етап

Далі картоплю почистити, нарізати кільцями та викласти на перець. Посолити та посипати спеціями для картоплі.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Далі картоплю почистити, нарізати кільцями та викласти на перець. Посолити та посипати спеціями для картоплі.

6. Етап

Капусту нашаткувати соломкою і викласти на картоплю.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Капусту нашаткувати соломкою і викласти на картоплю.

7. Етап

Зверху залити все це лечо.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Зверху залити все це лечо.

8. Етап

Накрити кришкою і поставити тушкуватись в розігріту до 180-190 градусів духовку на 1,5 години.

1. Етап. Індичка з овочами в горщику: Накрити кришкою і поставити тушкуватись в розігріту до 180-190 градусів духовку на 1,5 години.