Інгредієнти для - Фарширований гарбуз, запечений на вугіллі
Як смачно приготувати - Фарширований гарбуз, запечений на вугіллі
1. Етап
У мене така от чудова тиковка;
2. Етап
Розрізати гарбуз навпіл, вийняти насіння;
3. Етап
Вийняти м'якоть гарбуза, утворюючи "човник" з нього;
4. Етап
М'якоть порубати ножем, додати фарш, рубані цибулю та зелень; До речі, фарш може бути абсолютно будь-яким - м'ясним, рибним, грибним...
5. Етап
Додати заправку Маггі та добре перемішати;
6. Етап
Вкласти начинку щільно в "човники" з гарбуза, трохи змастити верх олією;
7. Етап
Запакувати гарбуз у фольгу;
8. Етап
Викласти гарбуз на жаркі вугілля і готувати до м'якості, бажано під кришкою, так мені знадобилося 30 хвилин; Потім фольгу відкрити зверху і потримати ще трохи на вугіллі, наситивши гарбуз димком; Звичайно можна приготувати такий гарбуз і в духовці та в сковороді;
9. Етап
Дістати гарбуз і насолоджуватися смаком та ароматом!
