Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Печериці по-грецьки
Як смачно приготувати - Печериці по-грецьки
1. Етап
Гриби розрізати навпіл, якщо великі тоді на 4 частини. Цибулю і часник дрібно наріжте.
2. Етап
На сковороді добре розігрійте масло, перекладіть цибулю з часником, лавровий лист і коріандр. Обсмажте до прозорості цибулі.
3. Етап
У сковороду влийте вино і додайте сік з лимона. Тушкуйте 5 хвилин.
4. Етап
У сковороду додайте нарізані гриби, посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте. Тушіть під кришкою 5 хвилин.
5. Етап
Гриби зніміть з вогню і повністю охолодіть, можна пробувати, але все ж краще подавати на наступний день або хоча б через 2-4 години.
6. Етап
Смачного!!!
