Інгредієнти для - Пісний гарбузово-яблучний пиріг
Як смачно приготувати - Пісний гарбузово-яблучний пиріг
1 . Етап
Готуємо продукти.
2 . Етап
Гарбуз трем на дрібній тертці. У мене була заморожена після приготування соку, тому я її спочатку розморозила в друшляку, щоб стекла волога. Додаємо до гарбуза цукор.
3 . Етап
Вівсяні пластівці за допомогою блендера перетворюємо на крихту і додаємо до гарбуза.
4 . Етап
Додаємо борошно та соду, погашену оцтом. Якщо гарбуз не такий соковитий, як у мене, можна додати борошна та вівсяних пластівців поменше.
5 . Етап
Висипаємо промити родзинки (замочувати його не треба) і 0,5 ч. л. кориці.
6 . Етап
Виливаємо 2 ст. л. соняшникової олії "Олейна" та вимішуємо тісто. Воно виходить рідким.
7 . Етап
Застилаємо форму папером і змащуємо її олією "Олейна".
8 . Етап
Викладаємо тісто.
9 . Етап
Яблука очищаємо від шкірки, ріжемо тоненькими часточками та викладаємо зверху.
10 . Етап
Змішуємо трохи цукру із соком половинки лимона, додаємо 0,5 ч. л. кориці і змащуємо яблука, щоб вони не потемніли. До того ж лимон надасть їм приємної кислинки.
11 . Етап
Випікаємо хвилин 30-40, яблучка виходять м'якими, а сам пиріг тане в роті.
12 . Етап
Приємного чаювання.