Name: Млинці на сироватці з яблуками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Борошно - 100 гр.; Сироватка - 300 Мл.; Куряче яйце - 1 Шт.; Цукор - 1 ст. л.; Сіль - 0.25 Ч. л.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Яблука - 4 Шт.; Цукор - 4 ст. л.; Масло вершкове - 50 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Млинці на сироватці з яблуками

1. Борошно - 100 гр.

2. Сироватка - 300 Мл.

3. Куряче яйце - 1 Шт.

4. Цукор - 1 ст. л.

5. Сіль - 0.25 Ч. л.

6. Масло рослинне - 2 ст. л.

Начинка

1. Яблука 4 Шт.

2. Цукор 4 ст. л.

3. Масло вершкове 50 гр.

Як смачно приготувати - Млинці на сироватці з яблуками

1. Етап

Сироватку збийте віночком з яйцем, сіллю і цукром.

2. Етап

Потім додайте борошно з рослинним маслом і перемішайте віночком до однорідної маси. Густоту тесту регулюйте на свій смак, якщо тісто рідкуватий тоді і млинці вийдуть більш тонкими.

1. Етап. Млинці на сироватці з яблуками: Потім додайте борошно з рослинним маслом і перемішайте віночком до однорідної маси. Густоту тесту регулюйте на свій смак, якщо тісто рідкуватий тоді і млинці вийдуть більш тонкими.

3. Етап

Яблука очистіть від шкірки і насіння, наріжте досить дрібними шматочками.

4. Етап

Обсмажте яблука на вершковому маслі з додаванням цукру до м'якості. Така начинка повинна вийде в результаті.

1. Етап. Млинці на сироватці з яблуками: Обсмажте яблука на вершковому маслі з додаванням цукру до м'якості. Така начинка повинна вийде в результаті.

5. Етап

Млинці обсмажте з обох боків до рум'яного кольору на сухій сковороді.

6. Етап

Готові млинці змастіть начинкою, згорніть рулетом і розріжте навпіл. Подавайте.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Млинці на сироватці з яблуками виходять дуже ніжними, з солодкою і соковитою начинкою. Самі млинці на сироватці тоненькі, ніжні і смачні. Начинку можна використовувати будь-яку, якщо Ви все ж вибрали яблучну тоді рекомендую використовувати кисло-солодкі яблука, їх потрібно дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі, тоді вони стануть ніжними з вершковим смаком і трохи карамелевими, так само в них для аромату можна додати цедру апельсина або лимона.