Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Сирний суп з ковбасою
Як смачно приготувати - Сирний суп з ковбасою
1. Етап
Картопля очистіть і наріжте кубиками, поставте варитися.
2. Етап
Ковбасу так само наріжте невеликими кубиками і обсмажте, якщо вона жирна то масло не додавайте.
3. Етап
Коли ковбаса обжарится додайте до неї нарізану цибулю і натерту моркву, обсмажте ще кілька хвилин.
4. Етап
До картоплі додайте сир і почекайте поки він повністю не розчиниться, періодично заважайте. Потім додайте рис, ковбасу, пропущений через прес часник, сіль і перець за смаком, дайте покипіти 5 хвилин. Вимкніть вогонь і додайте нарізану зелень.
5. Етап
Після виключення накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.
6. Етап
Смачного!!!
