Салат Ювілейний

1 . Етап

Шинку нарізати невеликими кубиками.

2 . Етап

Печериці нарізати пластинами.

3 . Етап

Дрібно нарізати зелену цибулю.

4 . Етап

Попередньо зварену моркву натерти на великій тертці.

5 . Етап

Яйця відварити, очистити, розділити на білки та жовтки, натерти білки – на великій тертці, жовтки – на дрібній.

6 . Етап

Викладаємо в салатник або порційно шарами: 1. шинка, змастити майонезом

7 . Етап

2. мариновані печериці

8 . Етап

3. зелена цибуля, змастити майонезом

9 . Етап

4. зверху – морква

10 . Етап

5. далі -яєчний білок, змастити майонезом 6. завершальний шар - натертий яєчний жовток.