Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Бобовий суп Два настрої
Як смачно приготувати - Бобовий суп Два настрої
1. Етап
Отже, збираємо продукти.
2. Етап
Моркву і селеру дрібно ріжемо і обсмажуємо в оливковій олії (1 ст. ложка).
3. Етап
Так само чинимо і з цибулею.
4. Етап
Зелений горошок та промиту сочевицю заливаємо 1 літром води та даємо закипіти. Варимо 10 хвилин. Додаємо картоплю та обсмажені овочі. Солимо, перчимо до смаку. Варимо ще 20 хвилин. Наприкінці варіння додаємо дрібно нарізаний кріп.
5. Етап
Для любителів м'яса копчену грудинку нарізаємо брусочками і обсмажуємо до появи скоринки.
