Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Змішані котлети з індички та риби
Як смачно приготувати - Змішані котлети з індички та риби
1. Етап
Спочатку підготуємо філе риби (у мене цього разу тилапія, але може бути будь-яка біла риба не яскравого смаку: тріска, судак тощо) та філе індички (може бути і курки).
2. Етап
Почистимо, помиємо та поріжемо кабачок, цибулю та зелень.
3. Етап
Прокручуємо фарш із усіх цих складових. Додаємо 1 яйце, сіль, перець до смаку і вимішуємо фарш.
4. Етап
Котлетки можна і посмажити, але останнім часом часто запікаю в духовці в силіконових формах для мафінів. На 180 градусах хвилин 20.
5. Етап
Ось такі смачні та корисні котлетки виходять. Смачного!
