Name: Курка запечена в гарбузі
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Гарбуз - 1.2 Кг.; Куряче філе - 800 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Яблука - 1 Шт.; Чорнослив - 80 гр.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Прованські трави - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Курка запечена в гарбузі

1. Гарбуз - 1.2 Кг.

2. Куряче філе - 800 гр.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Яблука - 1 Шт.

5. Чорнослив - 80 гр.

6. Масло рослинне - 1 ст. л.

7. Прованські трави - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Курка запечена в гарбузі

1. Етап

Цибулю та філе наріжте кубиками. Цибулю обсмажте на олії до мякості, потім додайте мясо, посоліть, поперчіть за смаком і обсмажте до румяності.

2. Етап

Візьміть невеликий гарбуз і акуратно зріжте шапочку, всередині гарбуз очистіть.

3. Етап

Яблуко і чорнослив наріжте, змішайте з куркою, посоліть і поперчіть за смаком, додайте прованські трави. Наповніть начинкою гарбуз.

1. Етап. Курка запечена в гарбузі: Яблуко і чорнослив наріжте, змішайте з куркою, посоліть і поперчіть за смаком, додайте прованські трави. Наповніть начинкою гарбуз.

4. Етап

Гарбуз накрийте зрізаною шапочкою, переставте в форму для запікання застелену пергаментом, змастіть весь гарбуз рослинною олією. Запікайте при 200 градусах 1,5 години.

1. Етап. Курка запечена в гарбузі: Гарбуз накрийте зрізаною шапочкою, переставте в форму для запікання застелену пергаментом, змастіть весь гарбуз рослинною олією. Запікайте при 200 градусах 1,5 години.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Курка запечена в гарбузі виходить дуже ароматною, ніжною, соковитою і смачною, дуже великий плюс в цій страві те що мясо виходить разом з гарніром. Подавайте гарбуз гарячим, для приготування використовуйте гарбуз невеликого розміру будь-якого сорту.