Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Помилкові курячі ніжки
Як смачно приготувати - Помилкові курячі ніжки
1. Етап
З кефіру, соди, солі та борошна замісити тісто (повинно бути мяким, не прилипати до рук).
2. Етап
Тісто розкачати товщиною 1 мм і порізати смужками шириною 3 см.
3. Етап
Фарш добре вимішати, навіть трохи покидати об стіл, щоб добре тримався і не розпадався.
4. Етап
Взяти солону соломку, трохи фаршу приліпити до краю соломки.
5. Етап
Потім смужкою тіста обкрутити навколо фаршу, починаючи з середини соломки і вийде "куряча ніжка".
6. Етап
У сковороду налити олії стільки, щоб покривало половину ніжки це приблизно 1-1,5 см. Розігріти масло і обсмажити там ніжки до зарумянювання.
