Інгредієнти для - Гречаний пиріг з легким і грибами

1. Тісто Кефір 200 Мл.
2. Тісто Сода 1 Ч. л.
3. Тісто Цукор 1 ст. л.
4. Тісто Сіль 1/2 Ч. л.
5. Тісто Куряче яйце 2 Шт.
6. Тісто Масло рослинне 50 Мл.
7. Тісто Пластівці гречані 4 ст. л.
8. Тісто Борошно 150 гр.
9. Начинка Свинячі легені 200 гр.
10. Начинка Гриби 200 гр.
11. Начинка Цибуля ріпчаста 1 Шт.
12. Начинка Масло рослинне 2 ст. л.
13. Начинка Кунжут 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Гречаний пиріг з легким і грибами

1 . Етап

Для тесту можна взяти кефір, але у мене була кисле молоко, яке я і використовувала гасимо в ньому соду і додаємо сіль і цукор. З'єднуємо і розбиваємо в суміш 2 яйця. Віночком трохи збиваємо.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: Для тесту можна взяти кефір, але у мене була кисле молоко, яке я і використовувала гасимо в ньому соду і додаємо сіль і цукор. З'єднуємо і розбиваємо в суміш 2 яйця. Віночком трохи збиваємо.

2 . Етап

Наливаємо соняшникову олію. З'єднати.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: Наливаємо соняшникову олію. З'єднати.

3 . Етап

Ложкою викладаємо гречані пластівці, перемішуємо і даємо їм 5 хвилин набрякнути.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: Ложкою викладаємо гречані пластівці, перемішуємо і даємо їм 5 хвилин набрякнути.

4 . Етап

За ложці втручаємося борошно, просіваючи. Тісто готове. Добре викладається ложкою.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: За ложці втручаємося борошно, просіваючи. Тісто готове. Добре викладається ложкою.

5 . Етап

Цибулю дрібно ріжемо. Легке і гриби я приготувала заздалегідь з вечора. Відкинула і те, і інше на друшляк, щоб пішла рідина і порізала дрібними шматочками. Все було відварено в підсоленій воді.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: Цибулю дрібно ріжемо. Легке і гриби я приготувала заздалегідь з вечора. Відкинула і те, і інше на друшляк, щоб пішла рідина і порізала дрібними шматочками. Все було відварено в підсоленій воді.

6 . Етап

У сотейник налила масло, виклала цибулю і позолотила його. Потім-гриби і зробила їх до випарювання рідини залишилася, після виклала легке. Трохи досолила. Все перемішала і зняла з вогню. Можна все обсмажити за бажанням.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: У сотейник налила масло, виклала цибулю і позолотила його. Потім-гриби і зробила їх до випарювання рідини залишилася, після виклала легке. Трохи досолила. Все перемішала і зняла з вогню. Можна все обсмажити за бажанням.

7 . Етап

Начинка готова. Беремо форму. У мене роз'ємна D-20 см і висотою 5 см.застеляємо форму пекарської папером. Викладаємо тісто половину.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: Начинка готова. Беремо форму. У мене роз'ємна D-20 см і висотою 5 см.застеляємо форму пекарської папером. Викладаємо тісто половину.

8 . Етап

Потім-начинку.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: Потім-начинку.

9 . Етап

... і знову-тісто, що залишилося. Присипала верх кунжутом чорним і білим. Поставила в розігріту духовку до т-180 С. Робила пиріг 40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: ... і знову-тісто, що залишилося. Присипала верх кунжутом чорним і білим. Поставила в розігріту духовку до т-180 С. Робила пиріг 40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

10 . Етап

Перевірила лучинкою і вийняла пиріг з духовки. Вийняла пиріг з форми.

1. Етап. Гречаний пиріг з легким і грибами: Перевірила лучинкою і вийняла пиріг з духовки. Вийняла пиріг з форми.
Гречаний пиріг з легким і грибами
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Свинина із секретом
Свинина із секретом
Філе свинини відбити, посолити, посипати спеціями. При...
Відбивні у маринаді
Відбивні у маринаді
На сковороді розігріємо вершкове та соняшникову олію....
Грибний суп з картопляними галушками
Грибний суп з картопляними галушками
Для початку приготуємо галушки. Картоплю розімніть, до...
Салат зі шпинату з сьомгою
Салат зі шпинату з сьомгою
Для заправки змішайте всі інгредієнти. Шпинат крупно н...
Варення з персиків
Варення з персиків
Персики промийте, обдайте їх окропом і зніміть шкіру....
Йогуртовий торт з полуницею
Йогуртовий торт з полуницею
Залийте желатин, 10 г на полуничне пюре молоком, залиш...
Густий гострий суп з прянощами
Густий гострий суп з прянощами
У каструлі на олії обсмажте цибулю, селеру, моркву. До...
Сирні спіральки
Сирні спіральки
Смачного!!! М'яке масло змішайте з сиром. Додайте...
Салат Цезар з куркою
Салат Цезар з куркою
Салат порвіть руками. Полийте зверху трохи соусом. Зве...
Ягідний кисіль
Ягідний кисіль
Ягоди промийте і роздушіть ягоди що б повністю звільни...
Вівсяна каша з чорницею
Вівсяна каша з чорницею
Додайте в каструлю чорницю, дайте повторно закипіти і...
Бурито з фаршем
Бурито з фаршем
Влийте до фаршу півсклянки води і тушкуйте поки вся во...