Інгредієнти для - Маринад для червоної риби

1. Рибне філе 1 Кг.
2. Сіль морська 4 ст. л.
3. Цукор 2 ст. л.
4. Лимонна цедра 1 ст. л.
5. Кріп 20 гр.
6. Коньяк 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Маринад для червоної риби

1 . Етап

Натерти шматок рибного філе сіллю і цукром.

2 . Етап

Обваляти в лимонній цедрі і кропі. Скропити коньяком.

3 . Етап

Закрити харчовою плівкою, злегка надірвавши її, щоб був доступ повітря.

4 . Етап

Поставити в холодильник на кілька годин: мінімум 4 години для слабосоленого смаку, а краще на ніч.

Маринад для червоної риби
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Суп-пюре з нуту та цибулі-порею
Суп-пюре з нуту та цибулі-порею
Нут на ніч замочити у холодній воді з додаванням чайно...
Варення з цибулі
Варення з цибулі
Приготуємо інгредієнти. Що найскладніше у цьому рецепт...
Вишня у червоному вині
Вишня у червоному вині
Підготувати інгредієнти. Розморозити вишню, забрати кі...
Вафлі на рисовому борошні
Вафлі на рисовому борошні
Мяке вершкове масло перетріть з цукром. Білки трохи зб...
Вареники з черешнею
Вареники з черешнею
Черешню промийте, видаліть кісточки і додайте цукор, д...
Філе в молоці
Філе в молоці
Філе помити, обсушити. Посолити і поперчити з обох сто...
Холодний суп Таратор
Холодний суп Таратор
Огірки очистіть і наріжте дуже дрібними кубиками. Подр...
Пишні млинці на молоці
Пишні млинці на молоці
Змішати молоко з оцтом і залишити на 5 хвилин що б мол...
Банановий торт без випічки
Банановий торт без випічки
Смачного!!! Печиво перетріть в крихту і додайте м'...
Фокачча з кульок
Фокачча з кульок
Знову надати форму кульки і викласти в форму з знімним...
Торт Ferrero rocher
Торт Ferrero rocher
Змішайте борошно, какао, перемелений фундук 150 гр. і...
Печеня з кролика
Печеня з кролика
На сковороді розтопіть вершкове масло і додайте рослин...