Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Маринад для червоної риби
Як смачно приготувати - Маринад для червоної риби
1. Етап
Натерти шматок рибного філе сіллю і цукром.
2. Етап
Обваляти в лимонній цедрі і кропі. Скропити коньяком.
3. Етап
Закрити харчовою плівкою, злегка надірвавши її, щоб був доступ повітря.
4. Етап
Поставити в холодильник на кілька годин: мінімум 4 години для слабосоленого смаку, а краще на ніч.
