Інгредієнти для - Консервований болгарський перець
Як смачно приготувати - Консервований болгарський перець
1 . Етап
Перець для приготування вибирайте різнобарвним що б він яскраво виглядав в банку. Перець промийте, видаліть насіння і наріжте на чотири частини.
2 . Етап
Для маринаду змішайте всі інгредієнти і дайте покипіти 3 хвилини.
3 . Етап
Потім додайте в маринад перець і варіть після повторного закипання ще 10 хвилин.
4 . Етап
У стерильні банки розкладіть нарізаний часник, перець горошком, лавровий лист і гвоздику. Перець перекладіть в банки і трохи утрамбуйте, залийте маринадом.
5 . Етап
Баночки закатати, поставте кришкою вниз і накрийте ковдрою до повного охолодження.
6 . Етап
Смачного!!!
7 . Етап
Консервований болгарський перець з медом дуже смачний, яскравий і соковитий. Готувати такий перець просто і досить швидко. Такий перець чудово підійде для будь-якого святкового столу як закуска під алкогольні напої або в якості салату, на бутерброди або просто в чистому вигляді. Якщо Ви любите гостреньке тоді додайте трохи гострого перцю в баночки перед тим як викладати солодкий перець.