Name: Стейк з лосося з овочами гриль
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Стейк лосося - 2 Шт.; Баклажани - 1 Шт.; Кабачки - 1 Шт.; Печериці - 7 Шт.; Помідори черрі - 6 Шт.; Цибуля ріпчаста - 0.5 Шт.; Оцет бальзамічний - 2 ст. л.; Масло оливкове - 3 ст. л.; Соєвий соус - 2 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Зелень - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Стейк з лосося з овочами гриль

1. Стейк лосося - 2 Шт.

2. Баклажани - 1 Шт.

3. Кабачки - 1 Шт.

4. Печериці - 7 Шт.

5. Помідори черрі - 6 Шт.

6. Цибуля ріпчаста - 0.5 Шт.

7. Оцет бальзамічний - 2 ст. л.

8. Масло оливкове - 3 ст. л.

9. Соєвий соус - 2 ст. л.

10. Перець чорний - за смаком

11. Сіль - за смаком

12. Зелень - за смаком

Як смачно приготувати - Стейк з лосося з овочами гриль

1. Етап

Рибу посоліть і поперчіть з обох сторін і залиште на кілька хвилин поки будемо займатися овочами.

2. Етап

Кабачок і баклажан помийте і наріжте кружальцями. Обсмажте на сухій сковороді гриль з обох боків до золотистого кольору. Овочі повинні залишитися трохи хрусткими.

1. Етап. Стейк з лосося з овочами гриль: Кабачок і баклажан помийте і наріжте кружальцями. Обсмажте на сухій сковороді гриль з обох боків до золотистого кольору. Овочі повинні залишитися трохи хрусткими.

3. Етап

Гриби і помідори також обсмажте.

4. Етап

Лосось обсмажте з кожного боку приблизно по 2 хвилини, змащувати маслом також не потрібно.

5. Етап

Помідори наріжте навпіл, цибулю наріжте тонкими півкільцями, додайте інші овочі, посічену зелень. Влийте оцет, соєвий соус і оливкове масло, за смаком посолити і поперчити, акуратно перемішайте. Залиште на кілька хвилин щоб усі смаки овочів змішати.

1. Етап. Стейк з лосося з овочами гриль: Помідори наріжте навпіл, цибулю наріжте тонкими півкільцями, додайте інші овочі, посічену зелень. Влийте оцет, соєвий соус і оливкове масло, за смаком посолити і поперчити, акуратно перемішайте. Залиште на кілька хвилин щоб усі смаки овочів змішати.

6. Етап

Подавайте лосося разом з овочами.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Стейк з лосося з овочами гриль дуже смачне, ароматне, легке і найголовніше корисне блюдо. Воно низькокалорійне і відмінно підійде для тих хто стежить за своїм харчуванням і фігурою. Ця страва відмінно підійде для всієї родини для ситного обіду або вечері. За бажанням можете додати будь-які інші овочі, додавайте ваші улюблені спеції і зелень. Готувати дуже просто і швидко, можете також готувати на спеціальному грилі.