Заварні млинці до сніданку

1 . Етап

Борошно змішати з цукром, сіллю, додати яйця.

2 . Етап

Влити кефір, ретельно збити, розбиваючи камінці борошна.

3 . Етап

У склянку покласти соду, влити окроп і відразу ж вилити содову воду в тісто, ретельно вимішуючи вінчиком.

4 . Етап

Влити олію, перемішати.

5 . Етап

Випікати млинці на добре розігрітій сковороді, за хвилину - півтори з обох боків.

6 . Етап

Викласти стопочкою. Вихід 9 млинців, 18-20 см.