Десерт Тірамісу
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Десерт Тірамісу

1. Куряче яйце - 2 Шт.
2. Сіль - 1 гр.
3. Цукор - 100 гр.
4. Маскарпоне - 340 гр.
5. Шоколад чорний - 15 гр.
6. Натуральна кава - 1 Ст.
7. Лікер - 15 Мл.
8. Печиво - 1 Уп.

Як смачно приготувати - Десерт Тірамісу

1. Етап

Білки відокремити від жовтків. Білки збити із щіпкою солі до пишних, стійких піків.

1. Етап. Десерт Тірамісу: Білки відокремити від жовтків. Білки збити із щіпкою солі до пишних, стійких піків.

2. Етап

Збитий білок частинами підмішувати до яєчно-сирної маси, як тільки консистенція стане легкою і повітряний білок можна припинити додавати.

1. Етап. Десерт Тірамісу: Збитий білок частинами підмішувати до яєчно-сирної маси, як тільки консистенція стане легкою і повітряний білок можна припинити додавати.

3. Етап

Окремо каву з'єднати з лікером і просочити в ньому печиво "Савоярді".

1. Етап. Десерт Тірамісу: Окремо каву з'єднати з лікером і просочити в ньому печиво