Рибна запіканка з броколі та цвітною капустою

1. Етап

Філе риби наріжте невеликими шматочками, якщо трапляються кістки, акуратно витягніть їх пінцетом.

2. Етап

Цвітну капусту та броколі розберіть на суцвіття.

3. Етап

Моркву наріжте брусками.

4. Етап

Духовку нагрійте до 200 градусів. Форму для запікання з високими борти змастіть вершковим маслом.

5. Етап

Сир натріть на великій тертці.

6. Етап

Додайте яйця, влийте вершки, трохи посоліть і поперчіть.

7. Етап

Все добре збийте.

8. Етап

У форму для запікання, чергуючи, викладіть цвітну капусту, броколі, моркву та рибу.

9. Етап

Залийте вершково-яєчною сумішшю.

10. Етап

Запікайте 30-40 хвилин,поки зарум'яниться верх. На стіл подавайте у гарячому вигляді.