Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Качка з яблуками
Як смачно приготувати - Качка з яблуками
1. Етап
Качку натріть сіллю і перцем всередині і зовні. Часник пропустіть через прес і так само натріть всю тушку.
2. Етап
Яблука наріжте навпіл, видаліть з них кісточки і складіть всередину качки.
3. Етап
Зашийте штани ниткою або скріпіть зубочисткою.
4. Етап
Покладіть качку на протвинь, полийте розтопленим масло і запікайте в духовці 2 години при 190 градусах. Періодично поливайте качку жиром з неї для золотистої скоринки.
5. Етап
Смачного!!!
