Приготування

1 . Етап

Отже! Все дуже просто і швидко! Хочу відразу сказати, що для даної піци обов'язкові шари - картопля і тісто, а решта на ваш смак і бажання! Форму (26-28 см.) змащуємо олією. Першим викладаємо нарізану півкільцями цибулю.

1. Етап. Отже! Все дуже просто і швидко! Хочу відразу сказати, що для даної піци обов'язкові шари - картопля і тісто, а решта на ваш смак і бажання! Форму (26-28 см.) змащуємо олією. Першим викладаємо нарізану півкільцями цибулю.

2 . Етап

Другий шар-натертий на крупній тертці сиру картоплю! Не потрібно його віджимати! Просто натерти і викласти. Посолити!

1. Етап. Другий шар-натертий на крупній тертці сиру картоплю! Не потрібно його віджимати! Просто натерти і викласти. Посолити!

3 . Етап

Далі-ковбаска! Звичайно, можна взяти шматочки м'яса, птиці або фарш! Але їх краще класти напівготовими. Тобто або обсмажити злегка, або зварити.

1. Етап. Далі-ковбаска! Звичайно, можна взяти шматочки м'яса, птиці або фарш! Але їх краще класти напівготовими. Тобто або обсмажити злегка, або зварити.

4 . Етап

Потім печериці, у мене різані консервовані.

1. Етап. Потім печериці, у мене різані консервовані.

5 . Етап

Трохи болгарського перчика і змащуємо невеликим шаром майонезу.

1. Етап. Трохи болгарського перчика і змащуємо невеликим шаром майонезу.

6 . Етап

Готуємо тісто. У кефір додаємо сіль і соду, даємо соді трохи "заробити" і додаємо яйця. Злегка збиваємо вінчиком і потроху додаємо борошно. Тісто виходить приблизно як на оладки, може трохи густіше.

1. Етап. Готуємо тісто. У кефір додаємо сіль і соду, даємо соді трохи

7 . Етап

Викладаємо тісто на піцу, краще це робити ложкою, щоб було скрізь і відправляємо в розігріту на 180 градусів духовку на 40-50 хв.

1. Етап. Викладаємо тісто на піцу, краще це робити ложкою, щоб було скрізь і відправляємо в розігріту на 180 градусів духовку на 40-50 хв.

8 . Етап

У духовці тісто підніметься, потім трохи осяде.

1. Етап. У духовці тісто підніметься, потім трохи осяде.

9 . Етап

Дамо піці після духовки трохи "схопитися", і хвилин через 5 можна перевертати на блюдо! Виглядає вона ось так, з боку лука.

1. Етап. Дамо піці після духовки трохи

10 . Етап

Поки вона ще гаряча, викладаємо на неї заздалегідь натертий на крупній тертці сир і після того, як він розплавиться, можна кликати всіх до столу!! Наша а-ля піца "догори дригом" - готова!

1. Етап. Поки вона ще гаряча, викладаємо на неї заздалегідь натертий на крупній тертці сир і після того, як він розплавиться, можна кликати всіх до столу!! Наша а-ля піца