Вегетаріанський рисовий суп

1 . Етап

Промийте та відваріть до напівготовності рис. Відкиньте його на друшляк, злийте отриманий бульйон в каструлю.

2 . Етап

Очистіть і порежте кубиками картоплю. Додайте його в підсолений бульйон і варіть до готовності. Поки картопля вариться, почистіть і натріть на тертці моркву.

3 . Етап

Посмажте на рослинній олії моркву, додайте в неї кукурудзу, горошок і рис.

4 . Етап

Посоліть вегетаріанський рисовий суп і помішуючи тушкуйте 8 хвилин. Додайте в каструлю з картоплею рис та овочі. Варіть до готовності.

5 . Етап

Смачного!!!