Name: Яловичина тушкована в мультиварці
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Яловичина - 600 гр.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Морква - 2 Шт.; Черешкова селера - 2 Шт.; Томатне пюре - 1 Ст.; Вода - 0.5 Ст.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Спеції - за смаком; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Яловичина тушкована в мультиварці

1. Яловичина - 600 гр.

2. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.

3. Морква - 2 Шт.

4. Черешкова селера - 2 Шт.

5. Томатне пюре - 1 Ст.

6. Вода - 0.5 Ст.

7. Масло рослинне - 2 ст. л.

8. Спеції - за смаком

9. Перець чорний - за смаком

10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Яловичина тушкована в мультиварці

1. Етап

М'ясо наріжте на середні шматочки, посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажте на олії в чаші мультиварки в режимі "жарка" до рум'яності з відкритою кришкою.

2. Етап

Моркву наріжте кружальцями, цибулю і часник кубиками.

3. Етап

Додайте овочі до м'яса, так само додайте спеції за смаком, тушкуйте в соку що виділився з м'яса в режимі "гасіння" 10 хвилин.

1. Етап. Яловичина тушкована в мультиварці: Додайте овочі до м'яса, так само додайте спеції за смаком, тушкуйте в соку що виділився з м'яса в режимі

4. Етап

Потім додайте томатне пюре або пасту, нарізані стебла селери, влийте воду і тушкуйте із закритою кришкою близько 40 хвилин.

1. Етап. Яловичина тушкована в мультиварці: Потім додайте томатне пюре або пасту, нарізані стебла селери, влийте воду і тушкуйте із закритою кришкою близько 40 хвилин.

5. Етап

Подавайте з будь-яким гарніром.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Яловичина тушкована в мультиварці з овочами виходить ніжною, соковитою і смачною, таке м'ясо відмінно підійде для будь-якого гарніру або просто з хлібом або овочами. Готувати яловичину таким чином досить просто, спеції вибирайте на свій смак, це блюдо так само добре підійде і для дітей. Час гасіння може змінюватися в залежності від розміру шматочків і якості м'яса. Якщо Ви будете використовувати томатну пасту тоді додайте трохи цукру що б підлива в результаті не вийшла дуже кислої.