Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Гарбуз із сиром фета
Як смачно приготувати - Гарбуз із сиром фета
1. Етап
З половинки лимона видавити сік, вийде 3-4 ст. л. Борошно розвести соком і додати| цедру з тієї ж половинки лимона.
2. Етап
У невеликій каструльці закип'ятити бульйон, додати приготовлену суміш і проварити 2 хв. на повільному вогні. Всипати половину подрібненого сиру та варити ще 1 хвилину. Додати подрібнену пряну зелень, посолити і поперчити до смаку.
3. Етап
Гарбуз чистимо, нарізаємо кубиками. Можна пропарити гарбуз у пароварці 10 хвилин до м'якості або згасити у сковорідці, кому як подобається. Потім викладаємо гарбуз у жароміцний посуд.
4. Етап
Сир, що залишився, подрібнити і викласти зверху на гарбуз. Залити все бульйоном і відправити до розігрітої до 180 гр. духовку. Запікаємо до золотистого кольору.
5. Етап
Смачного!
