Баранина з грибами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Баранина з грибами

1. Баранина - 1 Кг.
2. Печериці - 500 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
4. Болгарський перець - 2 Шт.
5. Помідори - 300 гр.
6. Зелень - 30 гр.
7. Масло рослинне - 2 ст. л.
8. Перець чорний - за смаком
9. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Баранина з грибами

1. Етап

Гриби наріжте пластинками і обсмажити на олії до золотистого кольору. Перекладіть в казан.

1. Етап. Баранина з грибами: Гриби наріжте пластинками і обсмажити на олії до золотистого кольору. Перекладіть в казан.

2. Етап

М'ясо наріжте, приправте сіллю і спеціями, обсмажте до золотистого кольору, у мене м'ясо було з жирком так що жир я не додавала. М'ясо викладіть на гриби.

1. Етап. Баранина з грибами: М'ясо наріжте, приправте сіллю і спеціями, обсмажте до золотистого кольору, у мене м'ясо було з жирком так що жир я не додавала. М'ясо викладіть на гриби.

3. Етап

Моркву і цибулю наріжте кубиками і відправте в казан.

1. Етап. Баранина з грибами: Моркву і цибулю наріжте кубиками і відправте в казан.

4. Етап

Помідори і перець наріжте великими кубиками чи часточками і так само викладіть в казан.

1. Етап. Баранина з грибами: Помідори і перець наріжте великими кубиками чи часточками і так само викладіть в казан.

5. Етап

Додайте нарізану зелень, посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Баранина з грибами: Додайте нарізану зелень, посоліть і поперчіть за смаком.

6. Етап

Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 50 хвилин, по необхідності додайте трохи води. Подавайте гарячим.

1. Етап. Баранина з грибами: Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 50 хвилин, по необхідності додайте трохи води. Подавайте гарячим.

7. Етап

Смачного!!!