Маринад для кролика в духовці

1 . Етап

Лук наріжте півкільцями, гострий перець наріжте як вам зручно.

2 . Етап

Що б аромат більше розкрився опустіть лавровий лист, суміш перців і гвоздику в теплу воду на пару хвилин.

3 . Етап

Рослинна олія змішайте з оцтом і додайте цибулю з гострим перцем.

4 . Етап

Додайте пропущений через прес часник, м'яту і естрагон.

5 . Етап

Додайте лавровий лист і перець в місці з водою в маринад, добре перемішайте.

6 . Етап

Маринад для кролика в духовці готовий, маринують м'ясо близько години.