Квашена капуста
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 7 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Квашена капуста

1. Капуста білокачанна - 2 Кг.
2. Морква - 400 гр.
3. Часник - 4 зубка
Маринад
1. Масло рослинне 150 Мл.
2. Оцет 9% 150 Мл.
3. Цукор 100 гр.
4. Сіль 2 ст. л.
5. Лавровий лист 3 Шт.
6. Перець чорний 6 горошин
7. Вода 0.5 Л.

Як смачно приготувати - Квашена капуста

1. Етап

Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в банку.

1. Етап. Квашена капуста: Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в банку.

2. Етап

У каструлю залити все компоненти для маринаду і все прокип'ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капусту. Квашена капуста буде готова через 12 годин.

1. Етап. Квашена капуста: У каструлю залити все компоненти для маринаду і все прокип'ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капусту. Квашена капуста буде готова через 12 годин.

3. Етап

Смачного!!!