Салат з кальмарами Святковий
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
15 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат з кальмарами Святковий

Салат
1. Кальмар 3 Шт.
2. Куряче яйце 3 Шт.
3. Огірки 1 Шт.
4. Зелень за смаком
5. Червона ікра за смаком
Заправка-соус
1. Вершки 100 Мл.
2. Червона ікра 4 ст. л.
3. Перець духмяний за смаком
4. Кріп за смаком
5. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Салат з кальмарами Святковий

1. Етап

Все дуже просто, навіть покрокових майже не вийде), - кальмари , яйця і огірок нарізати соломкою (всі складові повинні бути приблизно в рівних пропорціях)

1. Етап. Салат з кальмарами Святковий: Все дуже просто, навіть покрокових майже не вийде), - кальмари , яйця і огірок нарізати соломкою (всі складові повинні бути приблизно в рівних пропорціях)

2. Етап

Для соусу налити вершки в сотейник, і нагріваючи на повільному вогні довести майже! до кипіння

1. Етап. Салат з кальмарами Святковий: Для соусу налити вершки в сотейник, і нагріваючи на повільному вогні довести майже! до кипіння

3. Етап

Додати ікру, перемішати, потримати ще хвилини 2

1. Етап. Салат з кальмарами Святковий: Додати ікру, перемішати, потримати ще хвилини 2

4. Етап

Додати дрібно нарізаний кріп, поперчити, посолити (якщо потрібно), соус повинен вже трохи загуснути, відключити нагрів і остудити. Салат перемішати акуратно і викласти на блюдо, зверху полити соусом і за бажанням прикрасити ікрою і зеленню.

1. Етап. Салат з кальмарами Святковий: Додати дрібно нарізаний кріп, поперчити, посолити (якщо потрібно), соус повинен вже трохи загуснути, відключити нагрів і остудити. Салат перемішати акуратно і викласти на блюдо, зверху полити соусом і за бажанням прикрасити ікрою і зеленню.