Інгредієнти для - Ліниві вареники з сиру
Як смачно приготувати - Ліниві вареники з сиру
1. Етап
У мисці змішайте сир, яйце, ванільний цукор, дрібку солі і цукор. Добре розімніть все виделкою до однорідної маси.
2. Етап
Додайте 3 ст.л. борошна і перемішайте.
3. Етап
Стіл пріпиліть борошном. Всього для замісу тіста вам знадобиться ще 3 ст.л. борошна. Вимісити тісто, воно не повинно липнути до рук.
4. Етап
Сформуйте ковбаску товщиною 2-3 см і наріжте невеликими шматочками.
5. Етап
Закип'ятіть воду, додайте 0,5 ч.л. солі. У киплячу воду відправте ліниві вареники, акуратно ложкою перемішайте, щоб вони не прилипли до дна каструлі. Коли вода з варениками закипить, варіть їх ще 5-7 хвилин. Викладіть в тарілку за допомогою друшляка.
6. Етап
У тарілочку до вареників додайте вершкове масло або сметану, можна посипати цукровою пудрою або подавати з варенням/джемом. Смачного!
