Інгредієнти для - Картопляний пиріг з сиром
Як смачно приготувати - Картопляний пиріг з сиром
1. Етап
Робимо пісочне-листкове тісто. Борошно змішуємо з сіллю і додаємо туди масло. Ріжемо його двома ножами в крихту і додаємо половину води. Перемішуємо виделкою і додаємо залишок води.
2. Етап
Замішуємо тісто руками в кулю і відправляємо підморожувати.
3. Етап
Розкачуємо тісто. Обвалюють тісто в борошні з двох сторін і розгортаємо прямокутник. Складає 2 краю разом, а потім навпіл. І так кілька разів. Загортаємо в плівку і відправляємо в морозилку. Повторює процедуру 2-3 рази.
4. Етап
Картопля тонко ріжемо і відварюємо його до напівготовності. Викладаємо половину на тісто.
5. Етап
На картоплю кладемо тонко нарізане масло, а зверху мажемо сир.
6. Етап
Укладаємо залишився картопля, і масло. Запікаємо в духовці при 190 градусів 30-40 хвилин.
7. Етап
Ось такий пиріг вийшов.
