Інгредієнти для - Свинина запечена в фользі
Як смачно приготувати - Свинина запечена в фользі
1. Етап
М'ясо промийте і витріть паперовим рушником. Гірчицю змішайте з майонезом. М'ясо натріть сіллю, а потім повністю покрийте майонезной гірчицею.
2. Етап
Підготуйте фольгу, нам потрібен подвійний шматок що б герметично запакувати все м'ясо. Покладіть свинину по центру фольги і посипте зверху спеціями.
3. Етап
Поставте упаковане м'ясо в холодильник на ніч що б воно добре промаринувалося. Потім запікайте в розігрітій духовці при 200 градусах 1 годину.
4. Етап
Коли м'ясо закінчить випікатися вимкніть духовку і залиште його не відриваючи дверцята ще на 20 хвилин. Потім витягніть з фольги, наріжте і подавайте.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Таке м'ясо виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним. Прекрасно підійде як нарізка на святковий стіл, до будь-яких гарнірів або на бутерброди. Свинину прийнято готувати з розрахунком що 1 кг. м'ясо при 180 градусах 1 годину. Спеції можна взяти для м'яса або змішати кілька видів прянощів на свій смак.
