Name: Салат із селери з тунцем
Yield: 0
Ingredients: Черешкова селера - 3 Шт.; Селера корінь - 120 гр.; Тунець - 1 Б.; Сметана - 100 Мл.; Чорнослив - 100 гр.; Грецькі горіхи - 50 гр.; Петрушка (зелень) - 2 гілочка; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Лимон - 1 Шт.; Оцет - 80 Мл.; Цукор коричневий - 1 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат із селери з тунцем

Для салату

1. Черешкова селера 3 Шт.

2. Селера корінь 120 гр.

3. Тунець 1 Б.

4. Сметана 100 Мл.

5. Чорнослив 100 гр.

6. Грецькі горіхи 50 гр.

7. Петрушка (зелень) 2 гілочка

8. Сіль за смаком

9. Перець чорний за смаком

Для маринаду

1. Лимон 1 Шт.

2. Оцет 80 Мл.

3. Цукор коричневий 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат із селери з тунцем

1. Етап

Чорнослив вимити та обдати окропом. Його можна відразу нарізати на смужки, якщо він м'який (як тут), або для розм'якшення помістити в гарячу воду на 15-20 хвилин, і потім використовувати для приготування салату, а можна більш насиченого смаку помістити в маринад. Для його приготування в миску налити яблучний оцет, додати скоринки лимонні (у вигляді пластин), 1 ст. л. коричневого цукру та перемішати. Чорнослив помістити в маринад та залишити на 20 хвилин.

2. Етап

Корінь селери вимити, очистити і натерти на великій терці. Стебла селери вимити та нарізати. Тунець консервований (тут - у своєму соку) перекласти з банки і подрібнити.

1. Етап. Салат із селери з тунцем: Корінь селери вимити, очистити і натерти на великій терці. Стебла селери вимити та нарізати. Тунець консервований (тут - у своєму соку) перекласти з банки і подрібнити.

3. Етап

Чорнослив дістати з маринаду, дати стекти рідині та нарізати смужками. Волоські горіхи порубати ножем, або подрібнити за бажанням. Петрушку вимити, обсушити та дрібно нарізати. Можна використовувати іншу зелень. Поєднати всі інгредієнти. Посолити, поперчити та додати сметану.